“Marrone dell’Appennino Romagnolo”
Il marchio che unisce tradizione, qualità e territorio
La storia e il significato.
Il Marrone dell’Appennino Romagnolo non è soltanto un frutto autunnale.
È il simbolo di una cultura agricola radicata nei secoli, di un paesaggio unico e di una comunità di produttori che, con passione e cura, mantengono viva un’antica tradizione.
🌰 Un segno di riconoscimento per chi coltiva con dedizione
🌰 Una garanzia di autenticità per chi acquista con consapevolezza
🌰 Un ponte diretto tra produttori e consumatori
Un marchio per valorizzare.
L’obiettivo è semplice ma fondamentale: ridurre la distanza tra chi produce e chi acquista, garantendo al consumatore un frutto autentico, sicuro e tracciabile, e al castanicoltore la giusta valorizzazione del suo lavoro.
Questo marchio è:
🌰 Sostenere i produttori locali, che curano i castagneti con rispetto per l’ambiente
🌰 Portare in tavola un prodotto certificato, dalle qualità organolettiche uniche
🌰 Conoscere la provenienza grazie a una filiera trasparente e controllata
Un territorio di eccellenza
Il Marrone dell’Appennino Romagnolo nasce in un’area unica, dove il paesaggio e il clima si uniscono per dare vita a un frutto dalle caratteristiche eccezionali.
La zona di produzione comprende i territori pedecollinari, collinari e montani delle province di Ravenna e Forlì-Cesena:
Castel Bolognese, Faenza, Riolo Terme, Casola Valsenio, Brisighella, Castrocaro Terme, Modigliana, Dovadola, Meldola, Predappio, Montiano, Tredozio, Rocca San Casciano, Roncofreddo, Civitella di Romagna, Portico e San Benedetto, Galeata, Mercato Saraceno, Borghi, Sogliano al Rubicone, Premilcuore, Santa Sofia, Bagno di Romagna, Sarsina e Verghereto.
Castagna e marrone: non confondiamoli
Castagna
🌰 Proveniente da piante selvatiche
🌰 Più piccola e meno dolce
🌰 Forma irregolare e buccia scura e resistente
🌰 Pellicola interna aderente alla polpa
Marrone
🌰 Si sbuccia facilmente, privo della pellicola interna
🌰 Varietà selezionata e pregiata
🌰 Più grande e dolce
🌰 Forma regolare e buccia chiara con striature
Il valore di una scelta
Con il Marrone dell’Appennino Romagnolo non scegli solo un frutto buono e genuino.
Scegli la qualità certificata, il sostegno diretto ai produttori locali e la continuità di una tradizione che racconta la storia e l’identità del nostro Appennino.
